時間釀造的藝術，風味對話的午後
一期一會・手作梅酒體驗
與時間對話，在微醺中等待美好發酵
每一滴梅酒，都是時光的禮物。在這場獨特的體驗中，將親手釀造屬於自己的梅酒，並透過品飲與料理，探索風味的無限可能。
松柏農與切麥狐狸烏龍麵邀請你，走進這場梅酒與時光的約定。在日式職人精神與四季流轉的變化之中，透過手作、品飲、搭餐，完整感受梅酒的溫潤與歲月的層次。
體驗內容
- 手作梅酒｜由松柏農帶領，從挑選梅果、砂糖、酒液，到封存醞釀，親手製作一瓶屬於自己的梅酒，靜待時間的魔法轉化風味。
- 梅酒品飲｜品嚐不同熟成階段的梅酒，感受時間帶來的層次變化，探索梅酒與各種風味的搭配可能。
- 風味料理｜京都流派的大判狐狸烏龍麵搭配三品風味料理，選用當季食材，展現梅酒與餐點相輔相成的平衡之美，提升整體味覺體驗。
- 梅酒｜全程材料皆已準備好，親手製作一瓶容量1000cc的梅酒
活動資訊
- 時間｜下午 3:30- 5:00
- 地點｜台北市中山區天津街63號 切麥狐狸烏龍麵中山店 (近中山捷運站)
- 名額有限，請提前報名
- 活動人數｜15-30 人 【課程人數滿15人才會開課，若未滿15人將通知看是否要取消或改期】
注意事項重要權益
❶課程材料須提前準備，欲取消課程，請於開課前4日於LINE商家通知
Line ID: @mqu3610n
可選擇其他參加日期或全額退費; 3日內(含當日) 恕不退費
但可轉換給親友來出席活動
❷未滿18請勿飲酒、請勿酒後開車
❸全程材料皆備妥，請攜帶耐重的袋子來裝梅酒
- 請在課程10-15分鐘前報到
- 活動上皆有準備圍裙給大家使用
讓我們在微醺與風味交錯的時光中，感受手作與味覺的深度連結。
